“神秘顾客质检”助力餐饮企业发展！
目前，餐饮业竞争日趋激烈。很多企业在菜肴品质、服务质量、营销水平上都在努力改进，但距消费者的消费预期满意度还存在一定的差距。大多数消费者遇到不满意并不是直接向店家投诉，而是把它变成了行动---离你而去。
离你而去的不满顾客，会向身边12位朋友数落你，而每一位接受数落的人又会把这一坏消息至少告诉3位朋友。根据研究，一位不满意顾客将会平均影响到300名消费者。这就是很多企业特别重视顾客满意度的原因所在。
餐饮企业在日常的质检过程中，大多是针对企业内部的规章制度、操作流程、行为规范等进行检查，对广大顾客的消费满意度大多不能做到真正的了解。怎么办？
合肥梦竹居饮食文化传播公司结合现有餐饮市场状况，借鉴麦当劳“神秘顾客”的先进经验，全面为餐饮企业把脉。特推出“神秘顾客质检行动”服务项目。让您更多地了解顾客的满意度，在经营中更好地为顾客服务，提高顾客满意度。
“神秘顾客质检法”的定义
“神秘顾客质检”是采用受过专门培训的专业人员对企业的服务、业务流程、员工诚信度、以及产品质量等进行匿名评估，检查人员在检查过程中不掺杂个人主观偏见。餐饮企业通过“神秘顾客质检”可以更全面地了解本企业的情况，从而达到改进内部管理、提高服务质量、提高顾客满意度的目的。
“神秘顾客质检行动”的作用“神秘顾客”的暗访监督会促使有关人员主动的去提高自身业务素质、服务技能和服务态度，能持续为顾客提供优质服务。
“神秘顾客”可以从顾客角度及时发现餐饮企业的不足之处，提高顾客满意度。
“神秘顾客”的监督可以增强企业的监管力度，促进员工更努力地工作。
“神秘顾客”在与员工接触中，可以听到员工对企业和管理干部“不满的声音”，帮助管理人员查找管理中的不足，改善与员工的关系，增强企业凝聚力。
通过“神秘顾客”发现问题，系统地分析深层次的原因，能够提升管理水平、完善管理制度，从而增强企业竞争力。
“神秘顾客质检行动”的优势
“神秘顾客”是以第三方的身份出现，这样就可以保证检查的客观和公正。
“神秘顾客”都是行业专业人员，他们在检查中会用专业的眼光进行评价。
“神秘顾客”因身份保密，他们的检查能准确反映客观存在的问题。
51调查网拥有一支经验丰富、专业能力强队伍。公司已为数十家酒店和餐饮企业导入了“神秘顾客质检”，效果显著，深受客户好评！
快来做一次神秘顾客来检查一下店铺的营业健康程度吧！
