连锁店管理的秘密武器——神秘顾客

时间:2019-08-26 阅读:95次 | 分享次数:5次

  信息源于调研。信息时代,想要了解企业的真实性和可靠性,必须有专业的方法去识别风险。那么,今天小编带大家去看看如何扮演“特工”帮助企业评估风险~

  美国肯德基国际公司的子公司遍布全球60多个国家,达9900多个。那么,偌大的公司是怎么管理遍布全世界的员工的呢?

  原来,肯德基国际公司雇佣了一个专业的机构来不定时对肯德基的门店进行检查,他们对肯德基规章制度甚至比肯德基本身的员工还要清楚。他们装扮成普通的顾客潜入店内进行检查打分。

  这些“神秘顾客”来无影,去无踪,这就使快餐厅经理、员工时时感到压力,丝毫不敢疏忽。


连锁店管理的秘密武器——神秘顾客


  很多企业,员工与老板经常打游击战。当老板在的时候,就装模做样,表现得卖力,似乎是位再称职不过的员工了;而等老板前脚刚走,底下的人就在办公室里大闹天宫了。

  我觉得用镜子来形容神秘顾客很合适,这是对从业人员态度的一种检测,可以检测到大家是否真的热爱这份工作,而且也确实折射出了很多问题,比如有些员工状态不积极,有一种“凑合”心理---工作不用特别下功夫,面子上能过的去就行。

  神秘顾客出现以后,这种问题就暴露了出来。

  9%的顾客流失,源于一些公司无法控制的原因。

  9%的顾客流失,源于对价格的不满意。

  14%的顾客流失,源于对产品的不满意。

  68%的顾客流失,因为对服务/服务人员不满意。

连锁店管理的秘密武器——神秘顾客

  “神秘顾客”观察到的是公司服务人员无意识的表现。作为企业,想要全面了解目标企业的问题,单靠企业自身给出的数据是远远不够的,“神秘顾客”的出现,真实呈现目标企业现况,从而帮助委托方消除交易中的信息不对称、管理交易风险,并降低因交易风险产生的成本。

  51调查网调研团队拥有丰富的跨领域“神秘顾客”检测经验。如加油站、餐饮连锁、IT电子消费品专卖店、各类日化产品卖场、服装及奢侈品专卖店、银行网点、连锁酒店、家居建材连锁等多个领域都有多涉及。51调查网可针对不同的客户实施定制化方案,企业可根据自身的需求调整样本数量、调查频率等细节,做到专事专办,不浪费资源。


专业调查,就用51调查网

免费使用