福州早餐市场研究项目
委托客户：厦门ZL食品有限公司
项目名称：《福州早餐市场调查研究项目》
归属行业：饮食业
项目背景与研究目的：通过此次市场调查研究，盖洛特将为厦门ZL食品公司解决以下问题：
1、通过消费者U&A研究，了解福州居民日常早餐食用习惯，便捷式外带早餐的消费态度、消费行为习惯、食用习惯、消费倾向、人均次消费支出情况、食品结构等；
2、通过调研分析，结合福州人口数据，测算福州便捷式外来早餐的市场规模，及总体市场容量；
3、通过消费者U&A研究，了解未被消费者满足的隐性需求和显性需求，为ZL食品寻找新的市场机会点；
4、综合以上调研分析，最终将为ZL食品公司进入福州市场的产品及组合定位、价格定位、目标市场（人群）定位和营销策略制定、竞争策略制定等方面提供决策依据。
